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不开裂cup cake做法 步骤 图解

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不开裂cup cake的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
白砂糖 10g(蛋黄用)
白砂糖 20g(打发蛋白用)
玉米 40ml
牛奶 40ml
低筋粉或者中筋粉 50g
香草籽或者香草精 适量

不开裂cup cake的做法  

  1. 将打发好的蛋清,分三次加入蛋黄液,每次翻拌均匀后再加入下一次;托盘加温水,放入烤箱底层,150度预热;装好的纸杯用勺子或者翻拌刀在顶部抹匀一下下,送入烤箱中下层150度,30分钟就好咯。

    不开裂cup cake的做法步骤图 第2张
  2. 加上烙印😂

    不开裂cup cake的做法步骤图 第3张
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