零失败酸奶风味蛋糕做法 步骤 图解

早上被电钻声音吵醒，起来做了蛋糕🤣
自己瞎琢磨的，也参考了下芝士蛋糕的做法，调整了一下，超级成功！

用料  

零失败酸奶风味蛋糕的做法  

1. 最好的选择是lotus这个饼干。不过日常吃不用拘泥小节，感觉可以的饼干都可以。我用了皇冠曲奇也不错。加点牛奶让它不那么松散。也可以融化一点黄油。图上有详解，请看图

2. 打散鸡蛋

3. 两包酸奶倒进鸡蛋液。图上更详细

4. 加糖30克。然后搅拌搅拌搅拌搅拌

5. 搅拌好的液体，加点盐

6. 加生粉。然后搅拌搅拌搅拌

7. 过筛到饼干的容器里。烤箱预热，170度上下层。进去叮35分钟

8. 出来后放冰箱冷藏。我没管它热不热，直接放进去了🤣事实证明没问题

9. 当当当~相当赞👍🏻热胀冷缩，冷了后有点缩。最后脱膜的时候用小刀划一下周围，就会容易脱下来了

10. 附上今天的午餐🤣不是完美主义的我对蛋糕的表层没有太大完美追求，在我能接受范围内😬好吃就完事。

小贴士

对新手很友好的一罐蛋糕♥️