笔记·无麸质花环奶酥面包做法 步骤 图解

练习Sophie的配方。

用料  

笔记·无麸质花环奶酥面包的做法  

1. 1、奶酥：打发室温黄油加入蛋液搅匀加入糖搅匀，加入剩下粉类搅匀。装袋入冷藏。
   2、面团：除沸水外混合所有的材料，最后加入沸水混合成团，放置10分钟。预热烤箱190度。
   3、奶酥 面团均分六份。

2. 4面团包入奶酥 擀成椭圆形。均匀斜切刀露馅。卷起。

3. 放入烤盘。

4. 190度35分钟。底部会有黄油溢出。

5. 出炉晾凉。

小贴士

比面包好做多了。