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美味的面包机出膜记录做法,大厨教你技巧

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面包机出膜记录的做法步骤图,怎么做好吃

一切都因为。。。懒。。。

用料  

基础面包配方

面包机出膜记录的做法  

  1. 除黄油、酵母、15g液体外,剩余材料糅合成面团,放进冰箱冷藏到第二天

  2. 面团提前半小时拿出来恢复室温,将酵母跟15g液体搅匀静置半小时

  3. 半小时后,将酵母液体和面团投入面包机,开启揉面模式二十分钟后,已经可以拉开薄膜,如上图

    面包机出膜记录的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 此时加入配方中黄油,做整形面包的话揉10-15分钟即可以开始进行一发

  5. 这是二发好的面包

    面包机出膜记录的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 用这个方法做出来的面包

    面包机出膜记录的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  7. 奶油夹心包包😘😘

    面包机出膜记录的做法步骤图,怎么做好吃 第5张