来源bilibili，原方未改动，为了查看方便，做成了菜谱。
用料
| 黑麦粉 | 90克 |
| 高筋面粉 | 210克 |
| 胡麻油 | 15克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 水 | 180克 |
| 酵母 | 3克 |
枫糖小哥的黑麦面包的做法
所有材料揉成光滑面团，发酵至2倍大
分割成8份，滚圆，撒粉。二次发酵2倍大。
割包。烤210度，20分钟。
小贴士
黑麦粉可以根据自己喜好增加比例。
枫糖小哥的黑麦面包做法 步骤 图解
烹饪集
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