玛格丽特披萨 普通版做法 步骤 图解

全世界都爱披萨 真的太简单了哦

用料  

玛格丽特披萨 普通版的做法  

1. 手残党也很简单制作哦

2. 面粉 酵母 盐 与 温水 倒一起                                 然后搅拌 和面                                                            开始戳面团 光滑不粘手就可以咯                 如果粘手 一边戳面团一边加一丁点的面粉  

3. 然后撒上一丁点麦芽粉以免粘盘 麦芽粉是增加口感的 基本上不阻碍面团的                     然后盖薄的湿布 发酵1.5-2小时                    盖湿布是以免发酵的过程中面团干了

4. 发酵两倍大就是发酵完毕                                然后我是用手指随便铺平饼底                      做自己喜欢的图形 做自己喜欢的厚度

5. 然后一丁点的橄榄油 涂一涂 铺上番茄酱    然后芝士 然后罗勒叶 然后水牛奶芝士 完成   预热烤箱 上火180 度 下火220度  9-10分钟注意 每个烤箱不一样 慢慢摸索温度             看着要焦降温 看着芝士不够融化加温

小贴士

注意发酵时间 烤箱温度 预热足够再开始哦