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包子皮软白泡打粉版做法 步骤 图解

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包子皮软白泡打粉版的做法步骤图

用料  

面粉(中筋或低筋,或用全麦粉替30%) 300克
泡打粉 4克
8克
酵母 5克
150克

包子皮软白泡打粉版的做法  

  1. 面粉和泡打粉称量好,倒入混合好的酵母白糖温水

  2. 厨师和面三分钟后,继续和面三到五分钟