椰香千层饼食谱做法大全,超简单的椰香千层饼做法步骤

用料  

椰香千层饼的做法  

1. 将所有的材料放入碗中用筷子搅成絮状

2. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛5分钟

3. 准备融化的黄油，切碎的红枣，蔓越莓干，

4. 松弛好后的面团擀成50×20厘米的长方形，分成三份，其中两份刷上黄油，撒上白砂糖，均匀的撒上红枣碎和蔓越莓干

5. 没有刷黄油的那一面折下

6. 另一面再对折

7. 重复第一次的步骤，擀成长方形

8. 再次分成三份，其中两份刷上黄油，撒上白砂糖，红枣碎，蔓越莓干

9. 像第一次那样折叠起来

10. 再次擀成1.5厘米厚的长方形，对半切开

11. 其中一块刷上黄油，撒上白砂糖，有刷黄油的在下面，两块叠起来，面上撒上椰蓉，用擀面杖压实

12. 放入锅中发酵30分钟，发酵好后冷水上锅蒸25分钟，焖2分钟出锅

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