美味的白萝卜丝煎饼做法，大厨教你技巧

最近从婆家拿来几根粗大的白萝卜，可是娃不爱吃白萝卜，碰巧他又咳嗽了，想着法子让他吃点萝卜吧。

用料  

白萝卜丝煎饼的做法  

1. 萝卜切丝放入大碗或盆中，加入所有材料拌匀。不用加水，加了调料后会出水的。
   葱姜蒜粉是这种的，因为我不吃葱姜蒜，但没这些味道又不够饱满，这个粉就刚好满足我这种口味的人了，五香粉只需要一丢丢，多了味道就不对了。

2. 用菜籽油煎，锅内油烧至6成热（不要冒烟的那种，会很容易外面焦里面还没熟），加入一部分萝卜丝面糊，小火煎（不是最小火），定型后翻面，之后再两面多翻面就不会焦，面糊不要太厚，会不太好熟，煎得两面脆脆的趁热吃更香。

3. 也可以联系我交流哦

小贴士

1.调料都是适量，看大家的口味放。
2.面粉和淀粉可以先放一点，觉得不够再加一点，不用多，可以定型的程度就行。
3.调好面糊后可以先煎个小饼试试口感，觉得味道不到位可以再调整哦。
4.如果大家有什么问题可以联系我讨论
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