一天的工作,需要用做美食来去除精神疲惫。
用料
鸡蛋 | 1-2个 |
酱油 | 3勺 |
芝麻油 | 适量 |
牛肉 | 10元(1人份) |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
老抽 | 1勺(着色) |
花生油 | 1.5勺 |
辣椒 | 适量 |
灯笼椒 | 颜色搭配 |
淀粉 | 1勺 |
大米 | 适量 |
麻油 | 1勺 |
窝🥚🐂饭的做法
腌制牛肉:淀粉、料酒、酱油、麻油、糖、盐各一勺
灯笼椒、辣椒切丁,🥬洗净
自调料:2⃣️勺酱油、1⃣️勺蚝油、1⃣️勺麻油、1⃣️勺老抽
米饭煮好淋上花生油,铺好牛肉,焖🔟分钟
打入鸡蛋焖5⃣️分钟
淋入自调料、辣椒、灯笼椒,焖2⃣️分钟
起锅,撒点芝麻,香喷喷的窝🥚🐂🍚就✅啦!
小贴士
⚠️牛肉腌制半小时