用料
| 五花肉 | 一些 |
| 洋葱 | 1个 |
| 香菇 | 6-8朵 |
| 生抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 四个 |
| 姜 | 2 |
| 八角 | 1 |
| 啤酒 | 两口 |
| 鸡蛋 | 随便 |
| 白胡椒 | 一些 |
| 油 | 一些 |
美滋滋卤肉饭的做法
油炸洋葱 慢火一定要看着 别糊了
出了葱油和葱酥倒出来切碎，把肉切好 香菇 姜 都切好
抄一下肉 一片姜和一点料酒。可以煮鸡蛋。然后锅里放油放过水的肉，放白胡椒啤酒去腥 生抽 炒炒炒
香菇 姜 葱酥 全部扔进去炒一炒 扔一个八角和两片香叶 一把花椒，一把冰糖放两碗开水 放点盐 随时尝一尝 然后煮吧
鸡蛋煮熟 去壳 划三刀 扔锅里一起煮
最好是煮一个小时 肥肉融化 米饭煮好 淋上酱汁和肉 切好鸡蛋 吃吧
小贴士
啤酒比料酒香