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香一条街的木桶饭好吃的烹饪方法 香一条街的木桶饭的地道做法和步骤

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香一条街的木桶饭的做法图解 做法步骤

用料  

大米 适量

香一条街的木桶的做法  

  1. 大米淘洗好浸泡半小时到一小时

    香一条街的木桶饭的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 乘浸泡的当口,加水,空木桶,布,消毒备用哈

    香一条街的木桶饭的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 水烧开,浸泡好的大米放入煮,一边煮,一边搅拌,待米粒中间白点似有似无,就关火

    香一条街的木桶饭的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 下面垫大碗或者干净盆子,把米汤过滤出来,重新烧开一锅水,米饭上锅蒸10-15分钟

    香一条街的木桶饭的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 就这样,时间停滞这一刻,满屋飘香

    香一条街的木桶饭的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 开盖惊喜,颗粒分明,咀嚼时超带劲,完美!

    香一条街的木桶饭的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

如果喜欢偏硬的口感。那么白心留多点就出锅过滤,如果喜欢绵软口感,那就白心消失再过滤。米汤,稠厚柔滑,味道一级棒噢,这样的米饭湿气去除了噢