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美味的香菇木耳排骨焖饭做法,大厨教你技巧

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香菇木耳排骨焖饭的做法步骤图,怎么做好吃

用电香饭真是我的最爱,尤其特别适合单身,简单容易操作又好吃。每次我都会故意煮多,可以吃两三顿,而且翻炒的时候还会更香。

用料  

排骨 一根
香菇 适量
黑木耳 适量
虾皮 适量
耗油 适量
生抽 适量
老抽 适量
适量
芝麻油 几滴
香菜 适量

香菇木耳排骨焖饭的做法  

  1. 排骨洗干净沥干水分,香菇木耳泡开后切小备用,香菜切沫备用

  2. 热锅放油,排骨放锅里慢火两面煎,煎香一点,用筷子翻面比较好操作。煎完先盛出来。然后香菇木耳虾皮入锅煸香,煸出香味后排骨再倒回锅里,放蚝油,生抽,老抽,盐,炒匀关火。

    香菇木耳排骨焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 米淘干净后,跟所有料拌匀后,盛进电饭锅,放入适量水,滴上几滴芝麻油,按下煮饭键,就可以坐等开饭啦!

    香菇木耳排骨焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 我的电饭锅是美的,京东买的100多块,有个柴火饭功能,每次焖出来还带锅巴,超棒的

    香菇木耳排骨焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 撒上香菜末,开饭

    香菇木耳排骨焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张