有点像南方的肉粽很香糯
用料
| 排骨 | 6块 |
| 香菇 | 4朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 豌豆 | 适量 |
| 大米 | 半杯 |
| 糯米 | 半杯 |
| 料酒 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
水开后放入排骨 料酒 焯出血水 香菇泡发 切丁或者条 胡萝卜🥕切丁 豌豆少许 加栗子也会很香
![排骨香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "排骨香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
下油预热 冰糖热成糖水 加入排骨 上色 不喜欢甜的可不加糖 直接下排骨 加入配料 加入老抽 酱油 蚝油 翻炒 倒入末过菜品的水 水不要太多小火炖15分
![排骨香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "排骨香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大米 糯米 少许杂米洗好入锅
![排骨香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "排骨香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炖好的排骨倒入电锅 可以比平时煮米饭的水少一丁点 开锅后多焖一会。我们家用的电压锅 超好用 之前推荐过
![排骨香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "排骨香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
配上一碗清淡的青菜香菇汤 滴上两滴香油 开饭
![排骨香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "排骨香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
老抽偏甜 生抽偏咸 根据自己口味选择哦 如果有甜糯的栗子🌰就更完美了