意大利肉酱面（家庭版）做法 步骤 图解

偶尔改善下口味

用料  

意大利肉酱面（家庭版）的做法  

1. 将西红柿用开水烫一下，放入冷水中，取出去皮切丁，胡萝卜切丁，放在一旁备用

2. 煮一锅沸水，放入适量盐，将意面放入沸水中，不要盖上锅盖，煮8到10分钟，捞出放入冷水中，再取出放在盘中用橄榄油（色拉油）搅拌，放在一边

3. 将黄油放入锅中，待融化后，将猪肉沫放入锅中炒变色，放在小碗中，将胡萝卜丁，西红柿丁放入锅中翻炒，炒至黏稠时，倒入猪肉沫，翻炒倒入意面酱，继续炒至酱状，加入适量味精，盐

4. 将意面装盘，将肉酱倒在意面上，美味就可以享用了