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家庭式番茄酱意大利面做法 步骤 图解

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家庭式番茄酱意大利面的做法步骤图

周末闲来无事,倒腾出冰箱的食材,自制一份简单的意大利面~健康又美味,经济实惠

用料  

意面 250g
蘑菇 1个
胡萝卜 适量
青椒 适量
火腿 适量
番茄 适量
玉米油 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
少量

家庭式番茄酱意大利面的做法  

  1. 把所有配料切片,切丝备用~

    家庭式番茄酱意大利面的做法步骤图 第2张
  2. 所有调料放置备用~

    家庭式番茄酱意大利面的做法步骤图 第3张
  3. 大火烧开水,放入意面煮10分钟,时常搅拌~防止粘锅,留意意面的状况~煮好后过一遍凉水滤干水份备用~

    家庭式番茄酱意大利面的做法步骤图 第4张
  4. 先倒入玉米油,依次下入配料翻炒,七分熟倒入番茄酱进行调味,番茄酱的用量根据个人口味适量,搅拌均匀加入意面快速翻炒入味,两分钟左右,加入胡椒粉即可出锅~为了美观和口感撒上葱花也是极好的~

    家庭式番茄酱意大利面的做法步骤图 第5张

小贴士

建议选用黄油会更香,如果条件不允许可以使用色拉油或者玉米油等无味的油,如果使用花生油可以能会破坏番茄酱的味道哦~