美味的海参小米🎃粥做法，大厨教你技巧

海参小米粥营养丰富，有缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、补虚养身的功效，也是家庭餐桌上常见的健康养生菜谱

用料  

海参小米🎃粥的做法  

1. 海参提前用纯净水泡发，每12小时换一次
   水，泡发48-72小时。

2. 清洗、去除肠衣泥沙，再用纯净水煮60分钟（大火煮开后转小火）

3. 烧煮60分钟后直接再浸入冷的纯净水中继续泡发3天（每12小时换一次水）至软弹。

4. 小米20克与🎃30克熬粥，最好放入高汤提鲜（可用电炖锅煲过夜）

5. 西兰花🥦焯水、海参清洗、香菜切丝待用。

6. 将小米粥与🎃调至粘稠状即可

7. 加入海参、西兰花🥦、少许盐煮5分钟，关火焖1分钟。

8. 洒香菜叶，淋上麻油拌匀即可享用了。

9. ㊗️大家🐷年健康快乐