买了一份鲜逢合家欢海鲜礼包,打开来里面有五种海鲜食材,这道粥非常适合冬季,做法也很简单,只需要淘好米,时间火候控制好就OK。
海鲜菜蔬粥,也非常适合那些不喜欢吃蔬菜的宝宝,营养健康均衡,荤素搭配!
用料
大米 | 150克 |
清水 | 适量 |
青菜 | 2颗 |
香菇 | 5朵 |
胡萝卜 | 1根 |
鲜逢海鲜礼包(蟹味棒、鱼豆腐、龙虾球、QQ鱼柱,鱼丸) | 适量 |
油、盐 | 适量 |
暖心又暖胃的海鲜菜蔬粥,吃了暖和一上午的做法
鲜逢合家欢礼包提前拿出来解冻。
不解冻直接放的话多煮几分钟。蟹味棒撕成条,大礼包的食材我用了一半,剩下的放冰箱准备下次烫火锅吃。
大米淘洗干净放进砂锅里,加适量清水,煮开后加入胡萝卜转中小火。
煮到米粒变软,汤汁浓稠后加入鲜逢海鲜食材,加盖继续小火煮。
海鲜放进去后大概煮五分钟左右加入青菜和香菇(选择自己喜欢的各种蔬菜)
最后加入适量油和食盐调味即可关火。
小贴士
砂锅煮粥中途记得多搅拌,防止底部糊锅;
原汁原味的海鲜粥不需要加太多调味品,会掩盖住海鲜本身的鲜味。