想吃的食材做出来的味道不会错…
用料
鲍鱼 | 6只 |
鸡腿 | 1只 |
牛蛙 | 4只 |
广东米酒 | 2勺 |
姜 | 8片 |
葱结 | 1个 |
迷你小洋葱 | 8个 |
蒜 | 8瓣 |
柱侯酱 | 3勺 |
鲍鱼牛蛙鸡煲的做法
该斩首的斩首!该分尸的分尸!该切片的别切丝…该切断儿的别切块儿!说的够详细吧您呐…
广东米酒1勺姜片4片给牛蛙兄带盐…备用
鲍鱼小兄弟凌迟了一下,再入油锅并且配鲍汁煮了一下…确定死亡后捞出备用
热锅凉油,另外4片姜炒蔫下鸡块炒制3分钟,再把牛蛙小兄弟倒入,一同炒翻至无水微黄
下一个刑具…砂锅上灶加热…底油煸炒香佐料…葱结,小洋葱,蒜,香芹段,香菜梗
将牛蛙和鸡块两兄弟无情倒入砂锅,并将阵亡的鲍鱼码放最上面,倒入灵魂酱料柱侯酱三勺,盖盖儿大火5分钟
小贴士
一定不要加水!!!!相信我不会糊!!!底下那些配菜的水份蒸发会成为汤汁!吃完肉可以加水涮菜!