好吃到流口水的卤毛豆竟然这么容易！！
用料
| 毛豆 | 1斤 |
| 干辣椒丝 | 一把 |
| 桂皮 | 1块 |
| 姜 | 3-6片 |
| 盐 | 3-4勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 八角 | 2-3个 |
| 大葱 | 1根 |
| 小米辣 | 10-15个 |
卤毛豆（辣版）的做法
1.先将毛豆放进容器里，加少许盐，用手揉搓。把毛毛和脏东西洗掉 2.把两边的尖尖给剪掉。想要入味一点的可以直接在毛豆的身上剪一个小口（剪了之后超级入味啊姐妹们！）
![卤毛豆（辣版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "卤毛豆（辣版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把大葱切成几段，把姜切成片把桂皮和八角还有切好的小米辣放进锅里。 （我放的小米辣应该有十几个因为这个图是借用之前的所以就几个）记得倒生抽和老抽哦 先不要这么快加盐哦最后加！
![卤毛豆（辣版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "卤毛豆（辣版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
我的毛豆没有单独煮，是直接放进锅里和调料一起煮。我是用电饭锅 按键按了煮粥 大概一个半小时左右叭 在煮到一半的时候打开盖子尝尝味道 如果觉得淡了可以再加少许盐
![卤毛豆（辣版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "卤毛豆（辣版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后倒进碗里泡一个晚上 就大功告成啦！
![卤毛豆（辣版）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "卤毛豆（辣版）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
如果觉得味道可以的话 可以直接捞出来放进碗里