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烫鸡蛋卤食谱做法大全,超简单的烫鸡蛋卤做法步骤

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烫鸡蛋卤的做法步骤图,烫鸡蛋卤怎么做好吃

妈妈味道的烫鸡蛋卤

用料  

鸡蛋 3个
3克
葱花 一小撮
10毫升

烫鸡蛋卤的做法  

  1. 3个鸡蛋打到小碗里,打散

  2. 另找一大碗,放入切碎的葱花,放盐一小勺

  3. 炒锅热油,油热后倒入葱花盐大碗内,将葱花烫熟

  4. 汤锅水烧开后关火,将打散鸡蛋倒入,不要搅,盖锅盖

  5. 待锅里的鸡蛋熟后,漏勺捞到葱油碗中,稍微加点烫鸡蛋的汤,100毫升左右,差不多没过鸡蛋就行,配合面条开吃