当前位置:烹饪集>美食烹饪>>

美味的卤猪蹄超简单做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:1.3W
卤猪蹄超简单的做法步骤图,怎么做好吃

秋天到了,各位亲们都开始贴贴肥膘吧,肥肥的猪蹄不愧为最好的选择,肥而不腻,不错不错,因为我要带我家宝,没办法上步骤图,谅解。

用料  

猪蹄 一半
一块
蒜头 五瓣
八角 一个
桂皮 掰一口可随意
生抽,糖,盐 用量随意按个人口味

卤猪蹄超简单的做法  

  1. 洗净猪蹄,并剁开骨头和肉,注意皮最好要连着。这样看上去是一整个猪蹄。

  2. 猪蹄皮向下,放各种调味料香料放下均匀撒开哦,腌制一个小时。

  3. 放入电高压锅,三十分钟就欧克啦!香喷喷的猪蹄,当当当当。

小贴士

我家电高压锅压的时候里面的调味料和在一起的汁是不会少的,如果是放在灶台上的高压锅就一定记得放点水,免得糊掉哦。