美味的西兰花焖虾仁做法，大厨教你技巧

用料  

西兰花焖虾仁的做法  

1. 西兰花切小株，虾仁（我这边买的是剥好的），香菇洗水1小时。先用开水烫过西兰花，捞起，油下锅，蒜香5秒，爆炒西兰花和香菇，放入蚝油，快熟放入虾仁翻炒。