美味的西兰花敲虾仁做法，大厨教你技巧

以前做过一次凤梨敲虾仁，酸酸甜甜，光盘💿而且敲虾真的是嫩，快手简单！

用料  

西兰花敲虾仁的做法  

1. 准备好食材，虾仁拨好，去虾线，后背划开，刀轻拍，然后前后抹一层淀粉，

2. 西兰花焯水

3. 如图变色

4. 放入虾仁焯水，变色就好

5. 放油，加入蒜，放入虾头爆香，

6. 先放入西兰花🥦炒30s再放入虾仁炒1分钟不到就好了！

7. 装盘，拍照📷，配一碗米饭，一碗汤

小贴士

蔬菜随意，换成宝宝喜欢的就好了，加入凤梨🍍的敲虾仁我更加喜欢，豆也是！减肥的朋友也可以吃！