蘸桌子腿都好吃的烤冷面酱在这里👉
醋和白糖是灵魂，不要省去
用料
| 烤冷面片 | 依食量自取 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 火腿肠 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
平平无奇烤冷面的做法
锅中加油，烧至微热
![平平无奇烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "平平无奇烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入买的烤冷面片
![平平无奇烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "平平无奇烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入适量的水
![平平无奇烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "平平无奇烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面片起小鼓包的时候倒上鸡蛋，火腿肠也可以放在旁边煎一下
![平平无奇烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "平平无奇烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
等鸡蛋大致凝固后翻面，洒上香醋，撒一些白糖以及自己喜欢的调味料，图中加了辣椒粉和孜然粉
![平平无奇烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "平平无奇烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
卷好切段
![平平无奇烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "平平无奇烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
刷上烤冷面酱就可以开动啦
![平平无奇烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "平平无奇烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1、烤冷面的配料其实自己喜欢什么就可以放什么，还试过放洋葱🧅、香菜、黑胡椒、蕃茄酱之类，都很不错的；
2、加水可以降温，面片煎的时候如果有部分内卷，可以在卷起的部分上倒一些水，自然会平复下来；
3、煎面片的时候加水会让冷面吃起来更加的软，可以根据自己的喜好决定加水量的多少