粉蒸肉也可以是生酮美食,只要控制好米粉的量。电饭锅版粉蒸肉省时省力省心,好吃不打折。粉蒸肉也不再是年夜饭级别的硬菜,直接躬身为家常菜。
用料
五花肉偏肥 | 300克 |
绿皮小个南瓜 | 一个 |
米粉料包 | 半包 |
电饭锅版粉蒸肉的做法
将肉切块或2厘米厚片儿。撒上半袋米粉和酱兑水拌匀。
南瓜切块儿。
先放肉,一块挨一块码整齐。再放南瓜块儿。这样是为了出锅时,反扣在盘中会让南瓜垫底肉在上。
在电饭锅低部扣一只小杯,将装肉的碗架在上面,隔水蒸20分钟。
到点不要着急开盖再闷20分钟。然后就可以出锅啦。简单吧。
小贴士
因为是高脂低碳饮食,所以米粉只是象征性等我放了些,否则容易爆碳水。