美味的电饭煲蜜豆面包做法，大厨教你技巧

用料  

电饭煲蜜豆面包的做法  

1. 面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、白砂糖搅成棉絮，后加油揉成面团。

2. 将团放在面板上搓至能出薄膜，约20分钟，放回面盆发酵至两倍大。

3. 揉搓排气，揉成长条，切成小块，揉圆松弛五分钟。

4. 小面季子擀薄，放蜜豆，包饺子一样包起来。

5. 锅底刷油，大饺子摆好。盖上保鲜膜发酵至两倍大。蛋黄液搅散刷在表面。撒黑芝麻。

6. 冷水上锅，盖上保鲜膜，再盖锅盖。开锅后蒸30-40分钟。关火后，热气散尽开锅。