用料
面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
酵母 | 5克 |
细砂糖 | 60克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 20克 |
芝麻 | 少许 |
蛋黄液 | 1只 |
牛奶 | 100克 |
电饭煲面包💕的做法
鸡蛋打散+盐+白砂糖+酵母+牛奶拌匀后,分次加入面粉拌均匀成絮状加入融化好的黄油,开始揉成光滑面团
揉成光滑面团后保鲜膜封好醒发2小时左右
醒发好取出进行排气,分成小团分别擀成鸭舌状卷起来
卷好中间切开
全部按以上步骤完成
锅底抹油将面团摆好
刷上蛋黄液,撒上芝麻,按煮饭键
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跳自动保温,等10分钟后再打开
出锅💕
倒扣脱模
可以尝尝啦💕
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