美味的当归山药羊肉汤做法,大厨教你技巧

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当归山药羊肉汤的做法步骤图,怎么做好吃

冬日进补暖身汤

用料  

羊肉 1000克
山药 1根
5片
1根
3勺
当归 6片
花椒 20粒
若干
黄芪 适量
鸡精 适量
香菜 3根

当归山药羊肉汤的做法  

  1. 羊肉放凉水浸泡半小时,放入锅中烧水加热,锅中放生姜片,料酒,开锅撇去浮沫。

    当归山药羊肉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 开锅后,加入洗净的当归,黄芪,山药(大块),花椒,转入电高压锅,按炖肉健

  3. 开锅后最后放入盐,小葱末,香菜末,鸡精一勺(不喜欢可以不放)

    当归山药羊肉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张