简易健康谷物全麦面包免揉筋膜版本做法 步骤 图解

用料  

简易健康谷物全麦面包免揉筋膜版本的做法  

1. 大盆里倒入16oz 水，一冒尖小勺盐，1/4小勺酵母，一大勺白芝麻，一大勺亚麻籽，筷子搅拌一下

2. 一大勺橄榄油，筷子搅一搅

3. 加入全麦面粉1 1/2 cup和面包粉 2cup(也可以不加面包粉，换成等量全麦面粉),1/2cup 麦片放在面粉上，不要沾到液体。

4. 筷子搅一搅，配合硅胶铲铲一铲边缘。

5. 盖上保鲜膜，常温发酵8到12小时，也可以过夜。

6. 再用筷子和硅胶铲搅动一下面包。

7. 外面撒上燕麦片，使其外表不粘。

8. 面包模具上抹油。
   面团放入面包模具中。

9. 盖上盖子放置30到60分钟。烤箱预热400F.200C. 盖盖子烤40分钟，打开盖子，再烤3到15分钟。

10. 取出，放凉。