一人在家带娃,没时间又不能随意应付,要简单又要有营养,最好不沾手的。平时都烤牛肉鸡翅一类的,今天突发奇想,烤个龙利鱼吧。吃完觉得味道还不错,就发上来和大家分享一下,新手带娃,没有弄得很精致,图片是残骸了,望大家见谅。
用料
橄榄油 | 适量 |
烧烤酱(黑胡椒) | 55g |
龙利鱼 | 500g |
懒人黑椒龙利鱼的做法
把烧烤酱和适量的油混合,不用太多,目的是防止烤的时候发干发硬。我选的是草原红太阳的烧烤酱,小包装,可以封闭的开口。
烤箱不同可能不太一样,有老式的有新式的,有人用烤盘有人用锡纸,只要鱼肉熟透就可以。我家是老式的烤箱,而且很老了,我是250度20分钟。
我是第一次做,按500g肉的量放的一袋烧烤酱,个人觉得酱有些多了,所以菜谱里建议用半袋55g,具体大家可以根据自己的口味儿添加。