一口掉渣网红丹麦火腿酥 解锁酥皮新吃法做法 步骤 图解

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一口掉渣网红丹麦火腿酥 解锁酥皮新吃法的做法步骤图

前几天做酥皮虾买了很多酥皮,今天做了超火的丹麦火腿酥
土豆泥铺上满满的拉丝芝士,奶香诱人
绵软的土豆泥搭配爆汁脆皮香肠
一口下去酥到掉渣,早餐吃上一个太幸福啦!
做法简单又有卖相,同样也可以用手抓饼代替酥皮

用料  

土豆 1个
酥皮 2片
香肠 2根
蛋黄酱 适量
第戎芥末 1勺
蕃茄酱 适量
车达芝士 适量
马苏里拉芝士 适量
盐、黑胡椒 适量
蛋黄液 1个
欧芹碎 适量

一口掉渣网红丹麦火腿酥 解锁酥皮新吃法的做法  

  1. 土豆切块熟,加入蛋黄酱、芥末酱、盐、黑胡椒捣碎混合均匀

    一口掉渣网红丹麦火腿酥 解锁酥皮新吃法的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄打散,在酥皮表面刷一层

    一口掉渣网红丹麦火腿酥 解锁酥皮新吃法的做法步骤图 第3张
  3. 撒适量车达芝士

    一口掉渣网红丹麦火腿酥 解锁酥皮新吃法的做法步骤图 第4张
  4. 四周铺土豆泥,中间的空隙放入香肠

    一口掉渣网红丹麦火腿酥 解锁酥皮新吃法的做法步骤图 第5张
  5. 在香肠周围铺满马苏里拉芝士

    一口掉渣网红丹麦火腿酥 解锁酥皮新吃法的做法步骤图 第6张
  6. 挤上蛋黄酱、蕃茄酱,180度烤20分钟,出炉后撒一层欧芹装饰

    一口掉渣网红丹麦火腿酥 解锁酥皮新吃法的做法步骤图 第7张
  7. Enjoy~

    一口掉渣网红丹麦火腿酥 解锁酥皮新吃法的做法步骤图 第8张