松软豆沙卷食谱做法大全,超简单的松软豆沙卷做法步骤

其实做面包是一件很省事的事情，前提条件是要有面包机或厨师机，晚上下班回家，面包机放上原料，揉面，发酵都由它做，而我就只需要整形和放烤箱烤，期间的大把时间可以看书追剧备课批作业，感谢李先生送的面包机，让和面不再困难

用料  

松软豆沙卷的做法  

1. 除橄榄油外所有材料放面包机，启动揉面功能，把面团揉光滑扩展

2. 面团加入橄榄油继续揉

3. 能扯出手套膜即可停止揉面

4. 面团排气泡后醒10分钟

5. 分成8等份

6. 每个面团都包上豆沙

7. 包好豆沙的面团擀成椭圆性，用刀在上面切开，注意不要切断头尾

8. 拧成麻花再打结，变成卷

9. 放烤箱二次发酵成两倍大，表面刷蛋液，撒上芝麻，烤箱190℃预热，180℃烘烤13分钟至表面金黄即可

10. 出炉啦，松软，好吃

11. 有两个做成芝士包了