绿豆西米苹婆(凤眼果)粥做法 步骤 图解

用料  

绿豆西米苹婆(凤眼果)粥的做法  

1. 绿豆浸泡3小时，滤去水放入冰箱冷藏一晚。

2. 备好西米。

3. 这个就是苹婆，一年只有夏天才有，而且季节很快过去。

4. 锅里放水烧开后放入绿豆。利用冷缩热涨法快速出沙。

5. 煲半小时就出沙了，放入西米和苹婆。

6. 差不多的时候放糖。

7. 绿豆粥煲好了。