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奶油雪糕|不用打发无冰渣做法 步骤 图解

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奶油雪糕|不用打发无冰渣的做法步骤图

这个方子一共做了4个雪糕,真的是没有一点冰渣,做法超级简单。

用料  

牛奶 200克
淡奶油 150克
玉米淀粉 8克
白糖 20克
奶粉 30克

奶油雪糕|不用打发无冰渣的做法  

  1. 将所有食材倒入盆中,搅拌均匀。

    奶油雪糕|不用打发无冰渣的做法步骤图 第2张
  2. 倒入锅中全程开小火,边煮边不停的搅拌,煮至粘稠关火。

    奶油雪糕|不用打发无冰渣的做法步骤图 第3张
  3. 倒入模具,晾凉之后,放入冰箱冷冻6个小时。

    奶油雪糕|不用打发无冰渣的做法步骤图 第4张
  4. 咬一口奶香味十足,太好吃了。

    奶油雪糕|不用打发无冰渣的做法步骤图 第5张

小贴士

倒入模具之前可以放入一把蔓越莓干,酸酸甜甜会更好吃。