减脂早餐!无油无糖全麦香蕉派做法 步骤 图解

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减脂早餐!无油无糖全麦香蕉派的做法步骤图

家里还剩根香蕉 不吃怕放烂了 就拿来做了个全麦香蕉派 有烤箱就行 超级简单 而且很好吃 无油无糖低脂低卡!

用料  

香蕉 1根
蛋黄 1个
全麦粉 40-50克
泡打粉 3克
牛奶 可有可无
蔓越莓干(或葡萄干) 6-10g
白芝麻 可有可无

减脂早餐!无油无糖全麦香蕉派的做法  

  1. 所有材料集合

    减脂早餐!无油无糖全麦香蕉派的做法步骤图 第2张
  2. 全麦粉和泡打粉搅和均匀
    香蕉压成泥(香蕉要熟透的哦 不然不甜也不好搅成泥)

    减脂早餐!无油无糖全麦香蕉派的做法步骤图 第3张
  3. 香蕉和粉和匀 加入一半的蔓越莓干(葡萄干也行)

    减脂早餐!无油无糖全麦香蕉派的做法步骤图 第4张
  4. 把它们揉成一个面团的样子 如果太干了揉不成 就加几滴牛奶(或者其他任何奶 杏仁奶 燕麦奶 或者水)切记不要加多了 不然就成一滩面糊了
    然后把面团放在垫好烘焙纸的烤盘上 整理成一个饼的样子

    减脂早餐!无油无糖全麦香蕉派的做法步骤图 第5张
  5. 分离蛋清蛋黄 我们只用蛋黄。

    剩的蛋清可以不用浪费哦 可以放到不粘锅煎成一个蛋白饼 很香很好吃。我刚好今天打算做牛肉 就拿蛋清来腌牛肉了😋

    减脂早餐!无油无糖全麦香蕉派的做法步骤图 第6张
  6. 刷上蛋黄液 然后把剩下一半的蔓越莓干放上去 有的话再撒点白芝麻

    减脂早餐!无油无糖全麦香蕉派的做法步骤图 第7张
  7. 预热好的烤箱180摄氏度(355华氏度)烤25分钟就好啦!

    减脂早餐!无油无糖全麦香蕉派的做法步骤图 第8张
  8. 烤好的样子!
    烤的时候特别香 迫不及待地想要拿出来吃!

    减脂早餐!无油无糖全麦香蕉派的做法步骤图 第9张
  9. 拿来当零食也很不错!

    减脂早餐!无油无糖全麦香蕉派的做法步骤图 第10张

小贴士

1⃣️如果揉团的时候一不小心水加多了 可以直接倒入6寸左右大小的模具或者铸铁锅 烤30分钟 (用铸铁锅的话记得放烘焙纸哦 不然可能会粘)
2⃣️没有葡萄干或者蔓越莓干 放蓝莓也可以 会有爆浆的效果 也很好吃!
3⃣️食量大一点的话可以放100g全麦粉 2根香蕉 (我就是食量大本人🌚)吃不完的话放保鲜盒可以冷藏一两天 下次吃的话放烤箱180度5分钟就好 也可以不加热 直接吃 当零食
4⃣️如果不需要减肥的话 可以放点10g左右糖和蜂蜜,然后蛋黄液里面放5g黄油,烤出来表皮酥酥脆脆炒鸡好吃!