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无糖无油减脂香蕉荞麦饼做法 步骤 图解

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无糖无油减脂香蕉荞麦饼的做法步骤图

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
荞麦粉 70-120g
牛奶 200-250克
代糖 适量

无糖无油减脂香蕉荞麦饼的做法  

  1. 香蕉用刀切成片

  2. 把切好的香蕉、鸡蛋、牛奶倒入料理机打碎

  3. 把步骤2的液体倒入荞麦面粉中,加入代糖混匀制备成面糊

  4. 不粘锅烧热(注意这里稍微让锅子热一些不然第一个饼子会很粘,很难翻面)倒入一勺面糊,转动不粘锅让面糊均匀而薄的铺成一大片

  5. 饼起泡并有地方鼓起时翻面,背面也变色时拿出来就可以吃了。

小贴士

荞麦粉和牛奶的量都是很随意的可以变动的。只要让面糊很稀,容易在锅上很快的铺开就可以了。我大概每次是1根🍌➕70g荞麦粉➕250g牛奶,不过并不需要非常精确。面糊稀一点就ok