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无油无糖减脂荞麦面包做法 步骤 图解

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无油无糖减脂荞麦面包的做法步骤图

厨房小白,大厨勿喷
此配方简单易做

用料  

鸡蛋 1个
酵母 3克
普通面粉 230克
荞麦粉 50克
2克
150克
坚果 若干
我放的蔓越莓和核桃

无油无糖减脂荞麦面包的做法  

  1. 将所有液体放入面包机

    无油无糖减脂荞麦面包的做法步骤图 第2张
  2. 揉面,发面 没有面包机用筷子搅拌,或者刮刀,不需要出膜。只是有点儿黏黏的

    无油无糖减脂荞麦面包的做法步骤图 第3张
  3. 揉好是这种黏黏的面糊

    无油无糖减脂荞麦面包的做法步骤图 第4张
  4. 发好了

    无油无糖减脂荞麦面包的做法步骤图 第5张
  5. 整形放在烤盘里

    无油无糖减脂荞麦面包的做法步骤图 第6张
  6. 表面筛荞麦粉,烤出来一股麦香

    无油无糖减脂荞麦面包的做法步骤图 第7张
  7. 用锋利的刀子切出花型。二次醒发半小时

    无油无糖减脂荞麦面包的做法步骤图 第8张
  8. 二次醒发后,烤箱中下层150度30分钟

    无油无糖减脂荞麦面包的做法步骤图 第9张
  9. 蔓越莓酸甜

    无油无糖减脂荞麦面包的做法步骤图 第10张
  10. 口感非常好,不比买的欧包

    无油无糖减脂荞麦面包的做法步骤图 第11张

小贴士

全过程都很黏手,正常