>
用料
5无糖无油黑麦面包——减脂期必备佳品的做法
牛奶250ml,水80ml,盐3g,不加黄油,麦麸皮50g,黑麦粉50g,高筋面粉400g,耐高糖干酵母5g。一小把葡萄干、一小把蔓越莓干。顺序:水,盐,面粉,葡萄干,蔓越莓干,最后挖小坑放入酵母。
程序2 白面包,中度烤色,750g。
口感非常不错!