低脂北非蛋食谱做法大全,超简单的低脂北非蛋做法步骤

北非蛋起源于地中海，是一道充满异域风情的美食，它的口味特殊，营养丰富，低脂低卡～可以满足早中晚任意一餐的需求，很多米其林大厨也pick它哦。

用料  

低脂北非蛋的做法  

1. 给大家看看成品，一勺撬起整个蛋，汤汁和香料都收进蛋里了，超满足！

2. 食材码齐～

3. 蘑菇切片，洋葱用料理机打碎。

4. 倒入黄油。

5. 西红柿去皮的小妙招，头顶划个十字再烫，就能轻易的剥下番茄皮。

6. 黄油均匀热锅后，放入洋葱煸至透明就熟啦（注意保护眼睛，优质的洋葱真的好辣哦）

7. 放入番茄丁翻炒出汁～tips：如果喜欢细腻一点。可以分出一半番茄打成番茄糊再倒回锅里一起煮。

8. 好恰的汁少不了鸡汤宝，放一块进去，鲜！

9. 等番茄收汁后，放入蘑菇片和火腿丝。

10. 最后改中火、在番茄中挖三个洞，把鸡蛋焖进去。

11. 盖上锅盖，牢牢锁住香气！

12. 全麦蘸料更美味。

13. 富含大量维生素的美餐。

14. 搭配饮料更佳。