饺子皮版～韭菜盒子🥙做法 步骤 图解

皮薄陷儿大的家庭版韭菜盒子🥙来咯……不用揉面，简单美味！

用料  

饺子皮版～韭菜盒子🥙的做法  

1. 韭菜洗净控干水，切碎撒盐备用。

2. 鸡蛋打散，平底锅炒成蛋粒（要不停的用筷子搅动）

3. 龙口粉丝开水泡发，切碎备用。

4. 依次加入放凉的鸡蛋碎

5. 加入粉丝碎，适量盐，十三香，香油或花生油锁住水分。

6. 饺子皮擀薄，包陷儿。

7. 用包包子的手法收口

8. 平底锅烧油，韭菜盒子收口朝下，中小火煎

9. 煎至两面金黄即可

10. 装盘出锅

11. 皮薄陷大，美味又营养，配上一碗碴子粥，一顿健康早餐又搞定啦！

12. 快点去试试吧！

小贴士

韭菜一定要控干水，切碎后撒盐后要放点油锁住水分，不然容易出水。