用料
| 韭菜 | 一把 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | 一小勺 |
| 油 | 两勺 |
| 胡椒粉 | 一小勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 饺子皮 | 7张 |
| 芝麻香油 | 适量 |
韭菜盒子（饺子皮版本）的做法
韭菜洗净控干水分，切碎备用
鸡蛋入锅炒熟，炒时锅铲不停炒碎它
韭菜碎放入鸡蛋中，放入胡椒粉，油，盐，耗油，芝麻香油，拌匀，此时可尝一下咸淡，不咸就再加点盐，备用
砧板洒一点点面粉，用擀面杖将饺子皮擀成长方形，包上馅，小火两面煎脆即可
韭菜盒子（饺子皮版本）做法 步骤 图解
烹饪集
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