饺子皮版超快速🔜韭菜盒子做法 步骤 图解

用料  

饺子皮版超快速🔜韭菜盒子的做法  

1. 2块钱的饺子皮，四张叠起来用擀面杖擀成大薄圆片备用。

2. 鸡蛋提前打散炒熟，炒鸡蛋时用筷子不停搅拌，这样鸡蛋炒熟就是碎粒状不用再切，晾凉备用。
   韭菜洗净切碎，放入一勺熟油拌匀防止出水。
   粉丝提前泡发切碎
   鸡蛋韭菜粉丝混合，加入适量食盐、生抽、耗油、十三香、香油拌匀，韭菜盒子馅料完成。

3. 像包饺子一样用大号饺子皮包上馅料，封口，一个大号版饺子——韭菜盒子生胚完成。
   平底锅放有开始烙盒子，盒子表面刷油，盖上锅盖，小火慢烙，过会翻面继续烙，烙至两面金黄，即可出锅，好吃的懒人版韭菜盒子就做好了，搭配牛奶水果当早餐不赖！