减脂全麦司康（无油无糖）干性型做法 步骤 图解

全麦吐司要发酵实在是要麻烦许多，我就用司康这个版本来替代全麦面包了，简单方便干干香香。赶紧用方子记录一下用量。

用料  

减脂全麦司康（无油无糖）干性型的做法  

1. 将100g全麦面粉、3g泡打粉、1g盐，适量的燕麦片和芝麻放在一起搅拌均匀

2. 放入50-60g的低脂牛奶（根据干湿可以自行调整）和打匀的半个鸡蛋，搅拌大概是这种雪絮状就可

3. 用手混成面团，成团即可千万不可过度揉搓。

4. 整成圆形切成八小块，刷上剩下的半个鸡蛋液。烤箱180摄氏度15分钟左右。

5. 毕竟无糖无油还是全麦面粉，没有跟普通版本那么的松软，但是很符合我自己的口味，干干的略带一点咸味的干香味。