小满过后,天气一天天热了起来,家里有些玉米面,不能再放了,容易生虫,赶紧做起来,减脂又健康美味,家里有什么菜都可以。
用料
玉米面 | 200克 |
菠菜 | 1把 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
盐 | 少量 |
玉米粒 | 少量 |
减脂玉米面菜团子的做法
菠菜洗净焯水,轻攥干水,胡萝卜切成小丁,鸡蛋炒碎,玉米粒可放了不放,不过做好后吃着口感很好。
放一放盐,蚝油,胡椒粉,香油也是可放了不放,搅拌均匀,放少量玉米面。
搅拌均匀。
玉米面少量,湿湿的能成团就行。
在玉米面里滚一下。
两手攥一攥,让它紧一点,不要松。
再此在玉米面里滚一下。如果太湿,就多抱紧多滚一遍。
抖去多余的面粉,凉水上笼,蒸10分钟。
香味扑鼻😋