鸭胸肉是鸭身上脂肪相对较低的部分 高蛋白低热量 减脂餐可以选用哒
用料
鸭胸肉 | 两片(生重约150克) |
青椒 | 1个(约50克) |
红椒 | 1个(约50克) |
生姜 | 2片(约3克) |
小葱 | 1根(约10克) |
橄榄油或植物油 | 少许 |
盐 | 1-2克(不超过2克) |
花椒粉 | 少许 |
减脂餐/辣椒炒鸭胸肉的做法
准备食材 鸭胸肉头天晚上已煮至七分熟 然后放冰箱备用的
洗菜切菜
锅中放油 刷开
除鸭肉外 全放入锅中 葱姜和辣椒先别混一起 各炒各的 等葱姜煸出香味了再一块炒
然后加一小碟水 接着炒
水还没全炒干时 放入鸭肉
加盐
撒点花椒粉
撒葱花
颠颠勺 混合均匀了出锅
搭配小米藜麦饭和菠菜 完成一份减脂午餐↑↑ 菠菜放入开水中煮了半分钟 小米藜麦饭做法
小贴士
这是午餐份量 如做晚餐各食材相应减量