40秒轻松搞定·完美日式半熟溏心蛋做法 步骤 图解

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40秒轻松搞定·完美日式半熟溏心蛋的做法步骤图

贴心快手小技能你需要get!仅用微波炉就能轻松完成的完美半熟蛋,溏心恰到好处,蛋白嫩滑好入口,只需40秒就能完成✅
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用料  

鸡蛋 一枚
20g
微波炉小碗 一枚
筷子 一根

40秒轻松搞定·完美日式半熟溏心蛋的做法  

  1. 准备一个圆形玻璃微波炉碗,🥚一枚鸡蛋

    40秒轻松搞定·完美日式半熟溏心蛋的做法步骤图 第2张
  2. 接纯净水20g左右

    40秒轻松搞定·完美日式半熟溏心蛋的做法步骤图 第3张
  3. 看碗底水位

    40秒轻松搞定·完美日式半熟溏心蛋的做法步骤图 第4张
  4. 敲蛋🥚入碗

    40秒轻松搞定·完美日式半熟溏心蛋的做法步骤图 第5张
  5. 筷子垂直扎破蛋黄圆心表皮

    40秒轻松搞定·完美日式半熟溏心蛋的做法步骤图 第6张
  6. 封上保鲜膜

    40秒轻松搞定·完美日式半熟溏心蛋的做法步骤图 第7张
  7. 放入微波炉

    40秒轻松搞定·完美日式半熟溏心蛋的做法步骤图 第8张
  8. 40s

    40秒轻松搞定·完美日式半熟溏心蛋的做法步骤图 第9张
  9. 出炉

    40秒轻松搞定·完美日式半熟溏心蛋的做法步骤图 第10张
  10. 多余水分倒出,完美半熟溏心蛋滑入餐盘

    40秒轻松搞定·完美日式半熟溏心蛋的做法步骤图 第11张
  11. 切开看下溏心,完美✅

    40秒轻松搞定·完美日式半熟溏心蛋的做法步骤图 第12张

小贴士

筷子只是扎破蛋黄表皮,为了防止蛋黄加热时爆裂不成形,扎圆心是为了保持蛋液不外溢,都是为了得到一颗完美成型的半熟蛋,想吃全熟多加热10秒吧!

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