灰树花除了天妇罗就是饭了,香气扑鼻……
用料
灰树花 | 一盒(喜欢吃的可以更加多放) |
胡萝卜 | 半根 |
鲜酱油 | 3调羹 |
米酒 | 2调羹 |
颗粒鰹鱼调料 | 半调羹 |
米 | 3合 |
葱花 | 可有可无 |
日式灰树花饭的做法
把新鲜的灰树花掰碎
1调羹大概这么多
颗粒调料这么多
按照正常的量放水,然后加调料,这样的感觉
把胡萝卜去皮切成粗丝,和灰树花放进电饭煲,马上煮,可以选硬一点的一档
煮好后拌一下,放一点葱花,不放也可以
小贴士
我用的都是日本调料,大家也可以试试代用品,但是灰树花一定要用新鲜、香味浓郁的。另外因为还有其它的菜,所以煮的是淡口味的,喜欢口味咸的可以多加酱油或盐