以前吃到好吃的雪花酥真是停不下口,看着这么多饼干坚果混合在一起实在觉得制作肯定很复杂!
没想到小美让我快速解破了做法,不需要烤箱,一会到底!是解决家里坚果,让孩子吃坚果的好办法!
配上美美包装,送朋友那是相当拿得出手哟!
用料
黄油 | 45克 |
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 45克 |
蔓越莓干 | 60克 |
混合坚果 | 60克 |
酥性饼干 | 150-180克 |
最佳伴手礼-雪花酥的做法
按食材清单准备好所需食材如图⬆️
45克黄油放入主锅
2分钟/100度/速度小勺融化
加入150克棉花糖
10分钟/温度V/速度1加入45克奶粉,分钟/温度V/速度1混合
趁热快速倒入蔓越莓干、混合坚果和酥性饼干
1分钟/反转1.5混合
将主锅倒扣在模具上,取下刀头,注意烫手
带上一次性收到,将刀头和主锅壁上的混合物取出放入模具进行按压
表面撒上奶粉
用手抹均匀并按压成型,放入冰箱冷藏一小时
主锅加水,选择“糖油残留”的冲洗功能,轻松愉快不洗锅!
冷藏好的雪花酥切成小方块块,就可以吃啦!
还可以切成一口一个的小方块,包装起来自己吃、送朋友都是棒棒的哟!
小贴士
全程可以不盖量杯盖