泡椒小鲫鱼食谱做法大全,超简单的泡椒小鲫鱼做法步骤

用料  

泡椒小鲫鱼的做法  

1. 小鲫鱼洗净，表面抹少许盐倒入料酒腌制15分钟，倒掉多余的汁，放剁椒，泡椒适量，看个人喜欢，喜欢辣多放点泡椒，泡椒最好买有汁的，泡椒汁倒2勺均匀淋在鱼身上，水开上锅大火蒸10/15分钟。

小贴士

鲫鱼一定得买小的，一定要有泡椒汁淋上去，盐一定要抹均匀不能太多，太多就太咸了。